培訓(xùn)課堂一瞥
2010年4月24-25日，由煙臺(tái)富美特食品科技有限公司（食品伙伴網(wǎng)）舉辦的食品微生物檢測(cè)技術(shù)及實(shí)驗(yàn)室管理高級(jí)培訓(xùn)班在國(guó)家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)青島療養(yǎng)院如期舉辦，來(lái)自青島、煙臺(tái)、威海、濰坊以及河南等地的14家企業(yè)，共有20余人參加了本次培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)聘請(qǐng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 《GB/T 27405-2008 實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制規(guī)范 食品微生物檢測(cè)》主要起草人主講。培訓(xùn)內(nèi)容主要包括：食品安全現(xiàn)狀剖析、食品出口企業(yè)化驗(yàn)室的監(jiān)管與評(píng)估、食品微生物檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)和管理、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方法的控制、實(shí)驗(yàn)室的資質(zhì)認(rèn)定等幾個(gè)方面，理論結(jié)合實(shí)際。講授結(jié)束后，許多學(xué)員還就本企業(yè)遇到的具體問(wèn)題向老師咨詢，老師逐一予以解答。整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程學(xué)習(xí)氣氛濃厚，大家普遍反映通過(guò)此次培訓(xùn)，收獲頗豐。
培訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)員對(duì)老師的講解和培訓(xùn)的組織給予較高評(píng)價(jià)。表達(dá)了將繼續(xù)參加食品伙伴網(wǎng)舉辦的培訓(xùn)活動(dòng)的意愿，此次食品微生物檢測(cè)技術(shù)及實(shí)驗(yàn)室管理培訓(xùn)取得了圓滿成功。
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