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一、國內部分

1、衛(wèi)生部發(fā)布66項新乳品安全國家標準，提高了乳品安全國家標準的科學性，形成了統(tǒng)一的乳品安全國家標準體系

    衛(wèi)生部發(fā)布《生乳》(GB19301-2010)等66項食品安全國家標準（衛(wèi)通〔2010〕7號）
    乳品安全國家標準情況解讀
    為什么乳品安全國家標準不再設置三聚氰胺相關規(guī)定
    衛(wèi)生部對乳品名稱做進一步規(guī)范
    嬰兒奶粉禁標“母乳化”、“人乳化”或近似術語表示
    衛(wèi)生部：乳品中嚴禁人為添加三聚氰胺 其限量規(guī)定仍有效

2、一組權威發(fā)布

    質檢總局《關于使用企業(yè)食品生產許可證標志有關事項的公告》(總局2010年第34號公告)
    食品生產許可管理辦法(總局令第129號)
    食品添加劑生產監(jiān)督管理規(guī)定(總局令第127號)
    食品添加劑新品種管理辦法（衛(wèi)生部令第73號）
    出入境檢驗檢疫代理報檢管理規(guī)定(總局令第128號)
    食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單（第四批）（整頓辦函50號）

    相關資訊：

    衛(wèi)生部直接負責食品添加劑新品種的審查許可
    QS含義演變?yōu)?ldquo;企業(yè)食品生產許可”

3、喝完早餐奶后200名學生出現(xiàn)不良反應，最終查明系廠家灌裝機械密封不嚴，導致灌裝牛奶時空氣進入發(fā)生變質

    喝早餐奶后兩百學生中毒 奶品由陜西人人高乳業(yè)公司配送
    陜西200名學生中毒續(xù) 牛奶中兩項指標嚴重超標
    “人人高”牛奶中毒原因查明 灌裝密封不嚴致變質

4、其它國內食品資訊熱點

    香港擬修訂食物內甜味劑規(guī)例
    食用油里玩“噱頭” 功能性產品搶占市場
    “中日食品安全及貿易推進會”成立

二、國際部分