國質(zhì)檢食監(jiān)函〔2009〕588號(hào)
關(guān)于發(fā)布蜂花粉及蜂產(chǎn)品制品生產(chǎn)許可證
審查細(xì)則（2006版）修改單的通知
各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：
根據(jù)衛(wèi)生部《關(guān)于“黃芪”等物品不得作為普通食品原料使用的批復(fù)》（衛(wèi)監(jiān)督函〔2007〕274號(hào)）和《可用于保健食品的物品名單》（衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2002〕51號(hào)）規(guī)定，蜂膠產(chǎn)品應(yīng)做為保健食品管理，食品生產(chǎn)許可證不再包括此類產(chǎn)品。國家質(zhì)檢總局組織有關(guān)專家對(duì)《蜂花粉及蜂產(chǎn)品制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）》作了相應(yīng)修改。現(xiàn)將修改單發(fā)給你們，請遵照執(zhí)行并對(duì)蜂膠產(chǎn)品食品生產(chǎn)許可證進(jìn)行清理，撤回蜂膠產(chǎn)品食品生產(chǎn)許可證。
特此通知。
附件：《蜂花粉及蜂產(chǎn)品制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）》修改單
二〇〇九年八月三十一日
附件：
《蜂花粉及蜂產(chǎn)品制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則
（2006版）》修改單（第1號(hào)）
《蜂花粉及蜂產(chǎn)品制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006版）》修改內(nèi)容如下：
一、發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元
蜂產(chǎn)品制品指蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干粉）、蜂花粉的提取物、混合物，或以蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干粉）、蜂花粉為主要原料添加其他物質(zhì)（如食品添加劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、植物提取物、其他食品等）,經(jīng)科學(xué)加工而制成的具有蜂產(chǎn)品基本特性的產(chǎn)品。
二、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)
（一）基本生產(chǎn)流程
2. 蜂產(chǎn)品制品
蜂產(chǎn)品制品的工藝流程中將“蜂膠→提取→去雜→”刪除。
（三）容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題
將“2. 原料蜂膠中藥物殘留或重金屬超標(biāo)”刪除。
三、必備的生產(chǎn)資源
（一）生產(chǎn)場所
4. “蜂膠”刪除；
七、檢驗(yàn)項(xiàng)目
蜂產(chǎn)品制品質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目表中第5項(xiàng)“總黃酮含量”和第9項(xiàng)“汞”檢驗(yàn)項(xiàng)目刪除。
