美國食品和藥物管理局（ FDA ）警告消費者對食用來自班特里灣的某些冷凍熟貽貝產(chǎn)品，進口由愛爾蘭，因為他們可能受到污染，與azaspiracid毒素，一組自然發(fā)生的海洋毒素已知會造成惡心，嘔吐，腹瀉，胃痙攣。
毒素是無臭，無味，并不能摧毀或瓦解，凍結(jié)或煮食，包括沸騰。消費者經(jīng)歷過胃腸道癥狀，如那些如上所述后，吃的任何產(chǎn)品，下面列出應(yīng)征詢他們的專業(yè)醫(yī)護人員。癥狀通常發(fā)生在數(shù)小時內(nèi)的消費和持續(xù)兩至三天內(nèi)。
今年7月，兩個人在華盛頓州成為后感到不適的飲食該公司的“大蒜奶油醬貽貝”。 FDA的測試，未開啟的產(chǎn)品由同一生產(chǎn)批次，發(fā)現(xiàn)它載有azaspiracid毒素。 消費者應(yīng)丟棄以下班特里灣海鮮冷凍熟食產(chǎn)品的“最佳年底前”的日期從2009年1月23日， 2009年11月15日： 大蒜奶油醬貽貝，白葡萄酒醬貽貝，番茄和大蒜醬貽貝。 “最好在年底之前”的日期都顯示在一側(cè)的方格中，格式如下：毫米：房屋署副署長：年。產(chǎn)品被丟棄標有日期， 1時23分09秒通過11時15分09秒。
這些產(chǎn)品凍結(jié)在一磅紙板包主要銷往在美國各地商店。 FDA還建議，零售商和餐飲服務(wù)營辦商銷毀這些產(chǎn)品，和任何有問題的食物，在這些產(chǎn)品被用來作為原料，從出售或服務(wù)。
毒素是一種未知的海洋毒素，直到1995年，當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)并連接至爆發(fā)的食源性疾病相關(guān)的愛爾蘭貝殼類海產(chǎn)等。毒素已被確定來自于歐洲西海岸的其他貝類。他們從來沒有在美國水域貝殼類海產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)。
