日本制定有關(guān)淋汁和淋汁型調(diào)料質(zhì)量標簽標準修訂概要
日期:2008-07-18 來源:中國技術(shù)性貿(mào)易措施網(wǎng)
2008年6月23日,為適應(yīng)目前的淋汁和淋汁型調(diào)料生產(chǎn)規(guī)范及在消費者選擇產(chǎn)品時向消費者提供更充分的產(chǎn)品信息,日本制定有關(guān)淋汁和淋汁型調(diào)料質(zhì)量標簽標準修訂概要,蛋黃醬和色拉醬淋汁的定義修訂如下: 1.允許使用蜂蜜,因為蜂蜜通常被視為普通甜料; 2.應(yīng)在標簽上標明總成分中食用植物脂肪和植物油的比率以區(qū)別蛋黃醬和色拉醬淋汁的質(zhì)量。
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