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    食品資訊
    2007年第2季度上海市茶飲料質(zhì)量專項(xiàng)監(jiān)督抽查結(jié)果
    日期:2007-06-04  來(lái)源:上海質(zhì)監(jiān)局

        2007年第2季度,上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織對(duì)本市生產(chǎn)、流通領(lǐng)域的茶飲料產(chǎn)品開展了專項(xiàng)質(zhì)量監(jiān)督抽查。本次共抽查了16種茶飲料產(chǎn)品,檢驗(yàn)項(xiàng)目包括微生物指標(biāo)、重金屬指標(biāo)、食品添加劑指標(biāo)和特征性理化指標(biāo)。經(jīng)檢驗(yàn),16種茶飲料中15種合格,抽樣合格率為93.8%。

        茶飲料按其原輔料不同分為茶湯飲料和調(diào)味茶飲料,茶湯飲料又分為濃茶型和淡茶型,調(diào)味茶飲料又可分為果味茶飲料、果汁茶飲料、碳酸茶飲料、奶味茶飲料及其它茶飲料;按原料不同,茶飲料的類型又可分為紅茶飲料、烏龍茶飲料、綠茶飲料和花茶飲料。茶湯飲料是指以茶葉的水提取液或其濃縮液、速溶茶粉為原料,經(jīng)加工制成的,保持原茶類應(yīng)有風(fēng)味的茶飲料;果汁茶飲料是指在茶湯中加入水、原果汁(或濃縮果汁)、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的制品,成品中原果汁含量不低于5.0%;果味茶飲料是指在茶湯中加入水、食用香精、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的制品;碳酸茶飲料是指在茶湯中加入水、糖液等經(jīng)調(diào)味后充入二氧化碳的制品;奶味茶飲料是指在茶湯中加入水、鮮乳或乳制品、糖液等調(diào)制而成的茶飲料;其它茶飲料是指在茶湯中加入植(谷)物抽提液、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的制品。

        從本次抽查情況看,本市茶飲料質(zhì)量狀況較好。抽查中發(fā)現(xiàn)1種茶飲料的茶多酚含量未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。

        2007年第2季度上海市茶飲料質(zhì)量專項(xiàng)監(jiān)督抽查合格的產(chǎn)品和企業(yè)名單

        注:以下排名不分先后

    序號(hào)
    受檢產(chǎn)品
    商標(biāo)
    規(guī)格型號(hào)
    生產(chǎn)日期
    生產(chǎn)企業(yè)(標(biāo)稱)
    經(jīng)銷企業(yè)
    1
    麒麟午后紅茶 冰晶檸檬(檸檬味紅茶飲料)
    KIRIN
    500ml
    2007-03-20
    上海錦江麒麟飲料有限公司
     
    2
    綠力純麥紅茶飲料
    綠力
    245ml/聽
    2007-01-25
    上?;势酚邢薰?/div>
     
    3
    雀巢冰爽茶.冰極.檸檬味茶飲料
    雀巢冰爽茶
    250ml/盒
    2007-04-12
    上海申美飲料食品有限公司
     
    4
    清茶綠茶飲料(低糖)
    三得利
    500ml/瓶
    2007-04-27
    三得利(上海食品)有限公司
     
    5
    雀巢冰爽茶(冰極茶)(檸檬味茶飲料)
    雀巢
    480ml/瓶
    2007-04-17
    可口可樂(lè)裝瓶商生產(chǎn)(東莞)有限公司上海分公司
     
    6
    統(tǒng)一麥香綠茶飲料
    統(tǒng)一
    300ml/盒
    2007-03-28
    經(jīng)銷商:東莞市冠禾貿(mào)易有限公司
    上海聯(lián)家超市有限公司金橋店
    7
    農(nóng)夫茶檸檬味紅茶飲品
    農(nóng)夫
    J20ml/瓶
    2007-04-04
    農(nóng)夫山泉股份有限公司
    上海易買得超市有限公司銀都店
    8
    黑松真茶(龍井綠茶低糖)
    黑松
    500ml/瓶
    2007-03-13
    黑松食品(蘇州)有限公司
    昆山潤(rùn)華商業(yè)有限公司上海南匯分公司
    9
    奶茶(奶茶味飲料)
    四洲
    340ml/聽
    2007-03-29
    百佳四洲(蘇州)食品有限公司
    上海匯金六百超市有限公司蓮花店
    10
    清本綠茶調(diào)味茶飲料
    茶研工坊
    470ml/瓶
    2007-03-25
    可口可樂(lè)裝瓶商生產(chǎn)(東莞)有限公司
    昆山潤(rùn)華商業(yè)有限公司上海南匯分公司
    11
    冰綠茶(檸檬味茶飲料)
    樂(lè)源
    500ml/瓶
    2006-07-17
    中外合資浙江樂(lè)源生物工程有限公司
    上海易買得超市有限公司銀都店
    12
    奶味茶飲料
    三得利
    340ml/聽
    2006-12-02
    百佳四洲(蘇州)食品有限公司
    昆山潤(rùn)華商業(yè)有限公司上海閔行分公司
    13
    午后奶茶(低脂肪)
    KIRIN
    500ml/瓶
    2007-03-02
    經(jīng)銷商:上海東峰實(shí)業(yè)有限公司
    上海久光百貨有限公司
    14
    玉露綠茶飲料
    SAPPORO
    490ml/瓶
    2006-12-18
    經(jīng)銷商:上海東峰實(shí)業(yè)有限公司
    上海久光百貨有限公司
    15
    麒麟午后紅茶(奶味茶飲料)
    KIRIN
    500ml/瓶
    2007-04-27
    上海錦江麒麟飲料食品有限公司
    農(nóng)工商超市(集團(tuán))有限公司第一一八分店

        附:

        茶飲料選購(gòu)小常識(shí)

        茶飲料含有兒茶素、酚類、咖啡堿、黃酮類、蛋白質(zhì)、多種維生素、微量元素等300多種成分,這些成分對(duì)人體增強(qiáng)抵抗力有著重要的作用,在追求天然、健康飲食潮流的今天,備受各類消費(fèi)者喜愛(ài)。

        茶飲料按其原輔料不同分為茶湯飲料和調(diào)味茶飲料,茶湯飲料是指以茶葉的水提取液或其濃縮液、速溶茶粉為原料,經(jīng)加工制成的,保持原茶類應(yīng)有風(fēng)味的茶飲料;果汁茶飲料是指在茶湯中加入水、原果汁(或濃縮果汁)、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的制品,成品中原果汁含量不低于5.0%;果味茶飲料是指在茶湯中加入水、食用香精、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的制品;碳酸茶飲料是指在茶湯中加入水、糖液等經(jīng)調(diào)味后充入二氧化碳的制品;奶味茶飲料是指在茶湯中加入水、鮮乳或乳制品、糖液等調(diào)制而成的茶飲料;其它茶飲料是指在茶湯中加入植(谷)物抽提液、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的制品。茶湯型飲料作為純天然的飲品,有低糖或無(wú)糖的特點(diǎn),尤其適合特殊人群飲用。對(duì)于調(diào)味茶飲料,因其含糖量相對(duì)較高,那些需要低糖攝入的人群,要有選擇地適量飲用。

        市場(chǎng)上茶飲料產(chǎn)品質(zhì)量比較穩(wěn)定,所以消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)可注意產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí),茶飲料的標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品類型、凈含量、配料表、制造者(或經(jīng)銷者)的名稱和地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。茶湯飲料應(yīng)標(biāo)明“無(wú)糖”或“低糖”;花茶應(yīng)標(biāo)明茶坯類型;淡茶型應(yīng)標(biāo)明“淡茶型”;果汁茶飲料應(yīng)標(biāo)明果汁含量;奶味茶飲料應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)含量。消費(fèi)者可根據(jù)標(biāo)簽標(biāo)注類型選購(gòu)自己所喜歡的產(chǎn)品。飲用時(shí)觀察無(wú)肉眼可見(jiàn)的外來(lái)雜質(zhì),液體透明,允許稍有沉淀,具有原茶類應(yīng)有的色澤,具有品種特征性應(yīng)有的香氣和滋味,果味和果汁茶飲料酸甜可口,碳酸茶飲料清涼適口。

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